C...... my Christmas presents!! :>

睇o下我買jor d 咩...













hehe..

今日同Eric Pa Pa & Daniel Pa Pa 食lunch (好難得同Daniel Pa Pa 食lunch ga**) haha 原本係陪Eric Pa Pa 行電腦商場.. 點知變jor 佢陪我買碟.. hehe..

真係冇諗過原來我日日都經過o既298電腦商場竟然收埋jor 我一直想揾o到o既o野.. haha..

呢間其實係一間賣'大陸正版'gei 舖頭泥ga* 老闆Gor Gor 都話.. '有問題, 唔駛單都可以換ga o勒~ 好少地方會有呢d 古典o野賣' haha.. 咁又係.. 我真係連hmv 都未見過...lei :p

好開心ohhhhhhh.. 呢3隻就係我o既聖誕禮物o勒~!!
(或者... 冇人約... 我就係同呢3隻DVD過我o既X'mas...:p)

1) Gran Gala Di Verdi - Live from the Teatro Padiglione, Parma (Placido Domingo, Jose Cura, Marcelo Alvarez, Jose Carreras)
- 紀念Veldi 逝世100週年o既音樂會, 第一首就係Alvarez 唱o既la donna e mobile o勒!!

2) Europa-Konzert from Plaermo - Live from the Teatro Massimo, Palermo, May 2002 (Conducter: Claudio Abbado; Violin: Gil Shaham; X Berliner Philharmoniker)
- hehe.. 上次我post 過gei 'Carmen Fantasy 就係由Gil Shaham 拉小提琴ga o勒~!! :>)

3) Spanish Night - Summer Concert from the Waldbuhne 2001
(Conductor: Placido Domingo; Violin: Sarah Chang; X Berliner Philharmoniker)
- :p o係blogger post 過兩次Sarah Chang o既 Zigeunerweisen.. 就係來自呢個音樂會ga o勒~!! :>)

細心d 睇, 原來呢3隻DVD 都係由同一間公司出版, 佢個網站仲有好多其他音樂會lei!
www.poloarts.com

哎吔.. 唔記得問老闆拎卡片添......:p

係時候o係blogger 度換返首Christmas song la* :>
呢首係我最鍾意o既聖誕歌...
Have Yourself a Merry Little Christmas
hehe.. 我最鍾意o既version.. by Tori Amos

Antonin Dvorak - Humoresque 幽默曲

Violin by Itzhak Perlman; Cello by Yo-Yo Ma


hehe..　開始聽德伏扎克..

可能係太耐冇去library o勒.. 竟然以為o係圖書館睇video 仲係先揀碟再入房仔跟住戴個headphone然後對住一部14吋電視......haha.. 原來呢家已經無需要揀碟, 只要有一部可以睇video o既電腦, 再search已經可以...... 好'lor' oh... :p......

繼上次o係灣仔自修室聽住'鑽牆'聲溫書後, 原來牛頭角都係咁lei... 似乎好多圖書館都翻新緊... 公司o既office亦都翻新緊, hehe.. 好期待新office... 不過又好唔捨得我o既好憐居...... :<

Pablo de Sarasate - Zigeunerweisen (流浪者之歌 / 吉卜賽之歌)

好開心oh......................
:)
:]
:>

今日係第11堂.. 尾二o既一堂比較特別, 唔係介紹composers, 而係特別揀選Sarasate o既'Zigeunerweisen'作欣賞比較。 包括Sarah Chang o既版本, 今日聽多六個版本, hehe.. 一口氣聽jor七次.. :p

雖然我還未到BB班o既水平, 但係經黎sir o既指點, 總算免強分別o到各版本o既高低, hahha.. 真係好奇怪.. 雖然我今日已經聽jor 好多次.. 但係我仲想聽多d 呢首歌...:p

聽流行曲, 好容易可以哼返出全首歌, 但係古典音樂.. 實在太難o勒.. 即使我一口氣聽jor 咁多次, 我依然未熟識... 尤其係第一段o既最後一節... :< (或者我唔應該相比.. :p)

呢度就係今日所聽過o既版本o勒~! :>
1) Zino Francescatti
2) Elmer Su
3) Ryo Goto <---- 雖然佢唔係最高分, 但係我最鍾意..:p
4) Jascha Heifetz
5) Sarah Chang
6) Elissa Lee Koljonen
7) George Gao 高韶青

希望可以o係youtube 搵晒咁多版本la...

聽/睇之前, 要認識一o下小提琴, 認識一o下呢首曲, 下面係我drop低o既notes.. 希望幫o到大家..同埋唔會有錯la.. :p
以下係呢首曲所用到o既小提琴技巧 (可以值此分別出各演奏者o既高低)
撥弦、滑音、頓弓、顫音、跳弓(聲音起粒)、長短弓(依依不拾感覺)

Zigeuneweisen分為三段:
第一段, 係冇標點符號ga~ 所以要靠演奏者o既品味, 音樂感, 要夠聲, 又要營造o到'淒酸'o既感覺...
第二段, 要用到弱音器,減低聲音, 同第一段要有對比。 呢段仲會用到長短弓o既技巧, 營造出依依不拾o既感覺.. 3,7;3,7; 3,7.. (哈哈.. 會越聽越明顯.. 亦係好多人做得未夠好o既地方..5,5; 5,5..)要有連貫性, 呢段我最喜歡係 Elissa Lee Koljonen :>
第三段(尾段), 就要有緊湊o既效果, 令我o地心跳加速** 而要做出呢種效果, 就要夠大聲而且夠快, 缺一不可ga! 否則就只有緊'張'.. 冇緊'湊'.. 當然仲要技術好好至可以咁快laa* :> Ryo Goto o既琴聲好似感覺o到光彩咁.. 可惜撥弦相比起其他就ma ma tei...

音樂..其實好個人...... 可能我會鍾意A多d 你會鍾意B多d; 我會覺得有淒酸o既感覺, 你會覺得有快樂o既存在.. hehe.. 都係自己聽, 自己俾分laaa :p

by Zino Francescatti


by Sarah Chang


by George G (Erhu) ... 冇錯ar.. 係二胡! (不過我只係搵o到佢練習o既版本..)


by Jascha Heifetz (audio only...)


好多版本都搵唔o到添...... :<

好cute o... 我以前o既免仔都識得咁樣ga.....

Violin from Pablo de Sarasate! :>

Pablo de Sarasate: Carmen Fantasy (Part I) - by Gil Shaham


Pablo de Sarasate: Carmen Fantasy (Part II) - by Gil Shaham


Pablo de Sarasate: Zigeunerweisen - by Sarah Chang

Films of Beethoven

Film 1 - Copying Beethove(Trailer)


Beethoven - Symphony no.9 "Choral" (from Film: Copying Beethoven)
@ Divx Stage 6... 個video好清oh!!

Film 2 - Immortal Beloved (Trailer)


Beethoven - Moonlight Sonata (from Film: Immortal Beloved)

Stage 6 Video

o係msn取代icq, facebook取代friendster o既同時...
喜歡打Youtube盯o既朋友, 幾時都會俾"Stage 6"所取代???

睇o下~!! 竟然可以一口氣睇晒成套歌劇oh~!!!
La Traviata @ Stage 6

雖然呢家search o到o既video 仍然有限... 但係以佢o既高清質素, video length... hehe.. 期待ing......:p

== PS ==
'茶花女(La Traviata)'o既音樂係創作自威爾第(Verdi), 其實除jor 茶劇以外, 有唔少出名o既歌劇音樂都係出自Verdi ga~!! 就好似啱啱10月o既'阿伊達(Aida)'同埋3月即將係香港公演o既'弄臣(Rigoletto)'

haha.. 突然間又有一種尋寶o既感覺.. :p
== == ==


... 原本今日係Space第二個semester o既最後一堂.. 可惜Sir 今日Sick Leave skip 一堂, 唔理>.<.. 我開始放假o勒~!! yeah* (wooo.. 但係呢個月仲有3個Exams o係Xmas o既前後.. :< sigh....)

經歷過 才相信?

Suzanne.. 好多謝你今日為我祈禱ar =)
雖然我冇被Franklin Graham 所感動, 而且中間仲瞓著jor數分鐘..(對唔住..對唔住...) 不過我真係好開心今日參加jor大球場o既佈道會..

其實我好想話俾你聽我拒絶決志o既原因.. 不過, 我真係唔知點解...
或者係我唔明白決志o既目的同埋意義..
其實我並唔係唔相信神, 反之.. 亦然..
其實我亦會祈禱(不過係困難時......)
又或者係我需要一d 經歷, 至會相信神?
定係我害伯/懶/冇時間返團拜? 或者呢個至係我真正o既原因...
係責任問題?
我係覺得我自己決志之後, 飯前唔會祈禱, 週未唔會返團契...??!?
或者.. 有人答我.. '係呀!'.. 我或者......

avis又諗一堆問題俾自己.. -__-

雖然係咁, 但係我想講... 當我唱聖詩, 同埋祈禱o既時候, 心裏面真係有一種好安詳同埋歡欣o既感覺ga! :)


祢真偉大

主啊我神！我每逢舉目觀看，祢手所造，一切奇妙大工，
看見星宿，又聽到隆隆雷聲，祢的大能，遍滿了宇宙中。

當我想到，神竟願差祂兒子，降世捨命，我幾乎不領會；
主在十架，甘願背我的重擔，流血捨身，為要赦免我罪。

當主再來，歡呼聲響徹天空，何等喜樂，主接我回天家﹔
我要跪下，謙恭的崇拜敬奉，並要頌揚：神阿祢真偉大。

副﹕我靈歌唱，讚美救主我神！祢真偉大！何等偉大！
我靈歌唱，讚美救主我神，祢真偉大！何等偉大！


呢首係開場時, 第一首o既聖詩, 係我唯一一首完全識唱, 亦係第一次有管弦樂團現場伴奏下唱歌:)


入場o既情況


Reg Cross & Girl Guide 開場步操... 忽然間諗返起中學時代Red Cross 步操練習o既日子...


決志o既人企滿jor 草地...



thank you...... :)

音樂...係一種尋寶遊戲......

What do you think?
Do you agree??

七‧七 電話事變

點解咁ga?? 明明陪Sonia 買電話... 結果變jor 自己買電話lei~!!

其實我真係好唔捨得我而家呢個電話ga...

朋友們都知道我超大"懞"... 離譜地留低過佢o係唔同地方無數次, 但每次亦離奇地搵返或者返番o黎....

你要赦任o勒... 我仍然會好好keep 住你ga...! :>

大家睇o下我o既新班子la~! O2終於o係尋日返jor WM6中文版, 仲要係limited edition 添ar~!!!













無錯! 佢絕對可以用"班子"o黎形容, 因為實在太多禮物o勒~!!
leather pack, 2G mini SD card, bluetooth, 2 batteries, 2 bluetooth earphones (white), 1 handfree (black).......

哈哈, 我大佬知道之後簡直想殺jor 我咁滯....
coz...................













佢早排買jor 部買黑色除jor 係WM5之餘(不過都可以自行upgrade), 仲要冇leather pack, bluetooth & only 1 battery 添ar!

hoho

我唔喜歡.... 但我愛!

音樂, 有唔同o既類型, 唔同類型o既音樂適用o係唔同o既場合、感覺、心情... 但唔係每一類型o既音樂你都喜歡, 都能接受... 不過! 我相信每個人都喜歡音樂, 所以至少都有一種你喜歡o既音樂類型。

相對地, 人o既聲線一唔一樣？ 男仔唔鍾意女仔巴巴喳喳, 仔女唔鍾意媽咪 be li ba la, 但其實, 男仔仍然愛女仔o既聽線, 仔女仍然愛媽咪o既聲線, 只要換個方式就可以

咁又係... 音樂都可以換個方式! 例如pop 都可以有好多種, metal 都可以有好多種

諗諗o下, 咁究竟人o既聲音unique 一o的定係音樂unique 一o的？

我得出一個結論(只係我個人o既結論)...... 唔會有所有人都喜愛o既音樂, 但你認為佢o既聲線會所有人都喜愛ma?!!

Connie Talbot @ Britian's Got Talent

佢只係得6歲咋! o係佢唱緊歌o既時候, 真係有一刻忘記佢真實o既年齡... 直至佢走到兩位大哥哥身邊......

How did you feel? ya..... I didn't like it.... but I LOVE IT!

唔知香港o既"殘酷一丁" 表演幾時會有返d咁樣o既樣o既水準呢?........

Somewhere out there again @ Britian's Got Talent FINAL

Andy Warhol

............................... waiting...

waiting.....

waiting for my test result...

太低份o勒~!! 得73分, 有一題發夢做錯晒要打 pat pat arrr~!!

夢回秦朝

結果, 今日4,5點o既時候, 都落jor 場大雨, 唔知添馬艦場回歸pop rock show 點呢？...

其實我真係好想好想睇"唐朝"ga!

認識"唐朝", 係由師傅開始... 記得以前, 我比較喜歡聽外國o既band, 硬係對中國o既band 提唔起興趣, 後o黎師傅送jor 唐朝張《夢回唐朝》cd 俾我之後 (果時我好鍾意係咁捉住師傅介紹d 歌俾我聽ga :p), 佢都只係一直係我o既cd架入面封塵, 直到做網上電台時搵歌, 至發現原來師傅送o既cd 原來係寶!

唐朝, 我諗應該係竇唯o係黑豹時代果時開始, 張cd 都己經出jor 大約15年o刺! 其實有時真係唔明點解以前/外國o既cd 係可以咁"come"聽, 而香港o既cd 就做唔到呢點...

唔知師傅今日會唔會去睇佢o地呢？..

睇o下睇o下**













haha 放心, 雖然我之前提過夢回唐朝, 但係我冇咁厲害真係可以夢回秦朝仲影埋相添...:p 呢張相係我今日行過德福商場影ga*

德福廣場慶祝回歸10週年, 同陝西文物局合作, 舉辦jor 呢次"仿真"兵馬俑o既展覽, 當然la, 真o既邊有咁易係出循到呢個商場度o丫 :P

七一回歸gathering**

好開心oh* 我終於可以再去打bowling o刺!! :)
今次係繼我上完保齡球總會之後第一次再打保齡...
:< 一如我所料... 都係咁差添.... 最厲害都係剛剛好100分多dd 咋.... >.< 好彩多得大家提點, 將個身"wu"低d, 放個波出去o既時候慢d, 我終於可以o係最後打o到個strike o勒~!! yeah! :>

睇o黎我都要追緊d, 等到下年保齡球總會再開course 時, 再報名lei! 不過, 其實最緊要都係要多d 練習就真 :P

我o地有12個人, 開jor 兩條ling, 睇o下我o地final 個分laaaaa
A is Avis! hehe (sorry... 張相out jor focus 添...)













打完保齡之後, 大家去jor Neway 唱K, haha, 當大家唱到"始終有你"時, waiter 都因為聽o到我o地唱網上流傳o既歌詞版本而笑haha, 我o地仲把握o到時間係最後一分鐘點o到首成15分鐘o既串燒歌添leiii haha, Mao 真係好厲害~!! 男聲女聲都得~!!

Me* Angela* (Angela 幾時都係咁可愛:>)













今日最落力o既F4! 佢o地仲用埋咪stand, 攪笑死! haha













唱K 後直落去打冷, 其實...... 我真係好鍾意打冷ga~!! haha 不過最好可以俾我睇埋史力加laaaa (我好想睇史力加3呀! 所以一定要追返2至得:>)

講起打羽毛球, 打壁球, 網球, bowling 就興奮lei! 終於搵o到同事以外, 肯同我打o既朋友o勒~!! :> 其實我真係好想繼續學bowling, 或者學網球/ snooker...... 可惜呢家讀返書, 又想留一d 時間嘗試整更多唔同o既蛋糕... wooooo 可唔可以每日俾48小時我???.... :P

唔好覺得女仔想學snooker好奇怪, 其實真係唔應該有呢種諗法, 呢家都有好多女仔玩lei** 當我第一次睇o到呢個video 時, 真係令我好想好想好想即刻去學~!!

I can't believe this~!! Only 5 mins 20 secs, O'Sullivan!!

My blogger song changed!

Brett Anderson - Love Is Dead*
Brette Anderson 8月又o黎香港o刺!! 我真係好想去睇o屋..... 有冇人陪我?? :<

生命中不能沒有...?

你有冇生命中不能沒有o既o野？
可能你係一個非常獨立o既人, 唔鍾意依賴o既人, 但你總會有一o的不能夠失去o既o野, 而分別只係在於佢o既多少, 係十指之間o既事物, 定係多到要list 一個清單, 多到要開個excel 記住....?

haha one of the most important thing in my inventory!


















第一次飲startbucks o既 Iced Mocha (因為多數都係飲Hot..) 同埋第一次飲咁多杯ar! 係特大o架! haha 飲咁大杯.... 因為今日又要上堂ma!

放break 時, 再次同幾位同學仔講起PPC mobile (其實呢家用wm6 o既mobile 已經唔係再叫 PPC ga la!), 佢o地一個係Dopood, 一個係HP, 一個用緊最新o既HTC... 而我, 就等緊白色o既O2出中文版 (條頸已經好長o刺!) 不過, 其實大家等緊o既, 都係最想見一見iphone o既盧山真面目lei*

see how amazing of this!

佢操作o既介面, 真係好吸引oh*
真係未見過一部電話o既上市會引o黎差不多全世界發逹國家o既關注, 好比一隻股票上市還要厲害lei~!!

放break 中o既Avis* 多謝Iced Mocha 先生令我今日咁精神! thank you thank you :)

***


終於明白點解Annette o係公司renovation o既時候會對washroom 同埋pantry 會咁強調... 皆因今日o既classroom 飄流到去炮台山o既AIA Tower, 原來AIA Tower 都有HKU Space o既 classroom ga! AIA Tower, 就連lift 都特別先進, lift入面係冇得選擇去邊層樓ga! 你需要係lift 外面一部機選擇層數, 部機就會顯示將會載你到特定層數果部lift o既編號, wow! 我呢個大鄉里當然唔知發生咩事la~!! >.<

真係估唔到作為regional office o既 AIA Building & AIA Tower 都未有咁先進lei! 不過其實諗深一層, 先進到咁, 其實亦有佢o既不便...

原來尋日老細見o到我跑走leiiii*!
d 同事仲話我可愛 =__= 我覺得好肉酸就真!

就係因為咁, 所有同事都知我逢星期三、四都要返學, 大家都話做我補習老師, haha 咁又係... 我呢度, lawer 又有, CFA, CPA, IT人又大把, 差不多每個人都唔止一個degree咁少.... 我再ng 努力, 同佢o地o既gap 就會越o黎越大...加油ar Avis!

***

多謝mami! 尋日講過想要, 今日就有la! :)))))))))
睇o下~ (唔係我o既BB大, 而係張八達通真係好細細lei! 只係比部ipod 個芒大少少咋!!)





















似乎都未o係我o既blog入面介紹過"BB" 添! haha 其實佢係一隻鬆弛熊o黎ga! 從好多方面都發現佢擁有為食得o黎但好聰明o既character, haha 似我ma! :P 睇o黎我要變得成熟, 第一步係唔可以每日返到屋企第一時間就攬住佢............

補腦中................

好耐冇考過試o刺* 讀返書之後o既第一個test, 竟然覺得有d 緊張... 又飲葡萄適, 又飲青紅蘿蔔湯, haha 對於一個test 仔o黎講, 似乎真係有d 過份... :P 結果好彩, 今日雖然放工late jor 成45mins 都夠時間啱啱好做晒... but... hahah... 我諗我急住放工跑走果個樣應該嚇親好多同事 :P

今日Annette 去jor Vietnam, 跟住去 India, 要半個月至見o到佢lu* miss u* (從來冇諗過自己竟然會掛住自己個老細...... 皆因佢實在太好o刺~!!)

test 後, 想買張 mini 八達通獎勵自己... 結果我幾乎行晒成個九龍灣o既seven 都冇晒leiiii..... woo...... 我真係好想要oh :< 唯有繼續周圍去搵一o的比較"pig"o既seven la! hehe, 唔想上yahoo 搵, 因為好想係自己搵o到, 自己親手買! 不如你o地搵o到o既話, 俾d tips 我去買la! :P (今朝由好好太陽o既九龍去到落貓貓狗狗o既港島.......... 跟住..... 我梗係變jor 一隻鴨啦! ha... 結果好面皮厚咁請一個唔識o既人遮我, 搞到佢都濕晒... thank you very much ar!!) 我近排好鍾意好鍾意o既CD--------->

Good Charlotte - Good Morning Revival















My blogger song changed~!! (Good Charlotte - Victims of Love)

Manyi Happy Birthday!

Manyi 生日快樂ar!!

雖然個蛋糕唔係幾靚, 味道... hehe..

但希望你鍾意啦!

過份o既死八爪魚, 連ar 田都唔幫你o刺*

無錯! 3男3女, 以後打死都唔坐你隔離>.<

ar 田 diary---->
http://hk.myblog.yahoo.com/ringochoi0426/article?mid=350&prev=-1&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;next=341

快d快d schedule 個大陸之旅

我要揼骨,lookling,食o野*************** :P

me* 壽星女* & Erica*

Manyi o既生日蛋, 亦係我我第一次賞試整o既味道

好開心ar, 大佬幫我整返好部ipod, 我o既生命中真係不能沒有你leiiiiii!!* :>

我第一次煮蝦呀!

人越大, 就越可以克復更多事物, 好似唔怕高搭jor 360 la, haha今次我第一次煮蝦ohhhhh! 知嘛, 以前, 我就連死jor o既蝦都唔敢掂, 除非係已經煮熟la.... 今次真係鼓起好大勇氣leiiiiiii haha 唔知我幾時可以夠膽打小強呢?????....... :p

蒜蓉蒸蝦
d 蝦好難開邊lei.... 尤其係個頭....-___- (ha... 所以只係開jor 個身, 冇開個頭)













其實仲有碟"黃金蝦" ga (用咸蛋黃煮o既蝦) , 可惜...... 賣相太x_x.... haha 都係唔好post 張相係度lu.....

買蝦前, 走jor 一趟書局, 買jor 幾本書, 其中一本曾經係報紙見過佢o既介紹lei*

How to walk in High Heels

















記得之前報紙介紹呢本書時, 令我曾以為佢就如書名一樣, 係一本教你著高踭鞋技巧o既書 (1本用500頁教你著高跟鞋o既書？？！！) , 今日至發現, 原來呢本書只係取其一個章節為名, 睇埋封面細d 果個字o丫~ "The Girl's Guide to Everything"! Ya, really almost everything! 每個topic 都會touch o到少少, 但係唔會太深入講, 務求令你每樣都知少少... 內容之廣泛如封面個女仔 "how to change a bulb" 以至 "how to hide a broken heart" , "how to find music in internet", "how to buy a computer", "how to buy a house".... haha 唔知有冇得教我 "how to kill a cockroach" lei...... :p

Regional Training Day

因為要準備今日o既training materials 同埋 IT set up, 所以今日7點幾就返到公司lu, 返到公司, 己經見boss 係房度 pigpigparkpark 咁覆緊emails... ha...

好開心可以參加今次個training ohhhhhh, 雖然我對Anti-Trust, AML, OFAC, FCPA 完全冇concept, 但經過今次o既training 已經有些少ideas laaaaa, thank you very much Annette.

Annette 真係好堅.... 講足成日.. 好彩我都有coffee 陪住我全日... :p


又係睇相時間laaaaaaaa

my Boss, Annette! 仲有Internal Audit o既 Kim & Charlotte (fm left to right) 今日之後佢又出trip laaaaa 呢個month 都唔係見o到佢好多日...

今日係KK last day oh...... 好彩趕得切見多KK 一面 :P (有相為証arrrr! 原來KK 星期五casual wear day 真係會著黑色牛仔褲gaaaaaa)

------> 佢o地係ex-Compliance同事, 呢家係ORM o既同事, 不過大家仍然都係對我好好好好好好好好好好hohohohooo

thanks KK, 好好味ohhh (隔離係Annette 上次去Australia 買俾我o既 Koala 仔 hehe 實物比上鏡仲可愛gaaaaaaa, Annette話見o到佢, 諗起我所以買俾我lei...... 似咩？)














* 我好愛o既Travis 終於出新碟laaaaaaaaaaaaaaaaa, my blogger song****
TRAVIS - Closer

Happy Buddha's Birthday！！

一星期中o既公眾假期, 就好似淡熱天氣下o既一杯雪糕..... 帶俾你好舒服好舒服o既感覺.... 但係又會溶得好快！ haha anyway, thank you Buddha, happy birthday to U！

今日第一次搭昂平360 入大嶼山睇天壇大彿, 原來360並冇我想像中要等咁耐, around 半粒鐘啦 hehe acceptable o既

原本以為自己會好怕好怕高, 可能係上次AIA嘉年華令我衝破jor呢種恐懼, 又或者係因為風景太靚laaaaaa, 雲就o係自己身邊, 令我忘記恐懼... haha

行過好多廟, 吸過好多煙; 爬jor 268級樓梯, 見o到大彿


好攰好攰好攰好攰 arrrr.......
好hot好hot好hot好hot arrrrr........


寫返diary o既第2日, 都係想愉o下懶先, 唔寫喇....... hehe 睇相laaaaa :>


覽車開laaaaaaaaa, 緊張ing.......
















hehe 雲就係我隔離咋***** 可惜影相ng清楚...:(



















擠迫o既車廂中..... 仲有ma ma, 姨ma & 婆婆 + 對面5個印尼人 (好qq o既小妹妹hehe)














返到屋企終於收o到timetable...... wooooo next week 就要開始飄流教室la...... 待續......

Dear Diary

一個唔想俾你睇o到, 但又想讓你知道o既diary...
ha, 今次逃到o黎呢o到la!

blogger 就係有一個好處, under一個login 可以manage多個diary, 而且domain name 亦可以隨意更改...
太耐冇update, 原來blogger o既login 仲linkage 埋 gmail 添！ 細看之下, 至發現原來gmail 真係發展唔少, 多jor 好多function & tools, 越o黎越attractive :) 如果我都有咁attractive 就好lu.... hehe...

我諗我應該係一個鍾意將自己o既事收收埋埋o既人... 致令你o地成日鬧我唔update... 加埋少少懶咁la.... ha..:P

係度補祝返怪獸牛一快樂！ 同你真係越o黎越心靈相通lei :) 雖然去唔o到迪士尼，但係去jor 冒險樂園都感受o到機動遊戲10% o既刺激 haha + 因為不停泵蟹, 打monkeys 仔所o黎o既5 倍手痛...:<

原本諗住自已整個cake 俾你ga..... 可惜... 俾ma 咪整爛jor 一邊>.< 剩下o既份量只足夠請同事食, 俾你睇返張相你睇補數laaaaaa hehe...

益力多藍莓芝士乳酪凍餅














hehe 結果好多同事都讚好好味ohhhhhhh 希望你o地唔會只係氹我開心laaaaa
post 埋個recipe係度先 (更改jor 少少....)

8吋餅底
消化餅8塊、無鹽牛油60g

藍莓芝士
淡忌廉170g
忌廉芝士 200g (放於室溫30分鐘至軟)
砂糖 50g
益力多130g
藍莓果醬130g
藍莓乳酪80g
魚膠粉4茶匙
凍水50g

Steps:
1) 先將消化餅壓碎\用攪拌機打碎，牛油用微波爐叮20秒\蒸3分鐘至溶解。 預備好後，將兩者拌勻，輕輕壓平在蛋糕模內再放進雪箱內冷藏備用；
2) 用電動打蛋器以中速將忌廉打至七成軟身備用 (我因為冇電動打蛋氣, 所以人手用打蛋器打, 都好快ga！ 不過記得要手要快, 往同一個方向打轉, 將空氣打入至軟雪糕狀, 千祈唔好打過龍arrrrr 因為打過龍o既忌廉會令到cream & water/milk 分開, 上網check 過 (同埋我試過=__=),,, 應該救唔返ga.....);
3) 用膠刮將放軟o既忌廉芝士打至軟身 (可事先將忌廉芝士切粒), 然後分2-3次放入砂糖拌勻;
4) 將藍莓乳酪加入 3) 中, 拌勻;
5) 將藍莓果醬加入 4) 中, 拌勻;
6) 將雪糕狀之忌廉加入 5) 中, 拌勻;
7) 魚膠粉加入開水隔水蒸大約3分鐘溶至沒冇粉粒, 加入6) 中, 拌勻 (記得要快ar, 唔好俾魚膠粉再次凝固, 如果唔係, 完成之蛋糕內會出現一條條好似啫喱狀之物體...... woooooo coz 我試過>_<);
8) 最後, 倒入消化餅底蛋糕模內,再放入雪箱內3小時凝固

雪好o既凍餅, 可以用熱毛巾圍住蛋糕模取出, 之後隨意加上藍莓醬、藍莓、士多啤梨裝飾................... 總結........................ 整一個蛋糕係貴過出街買一個蛋糕gaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
haha 不過唔失敗, 俾人讚好味, 開心同埋滿足感出面係買唔o到o既...... :p


仲有呢個lei:::::::: (有機會再post 埋個 recipe la)

芒果芝士凍餅 for my MA咪 @ mother's day